ムクナ豆はここ数年、
ある病気の改善に良いと注目を浴びています。
それがパーキンソン病。
神経伝達に異常が発生する病気で、
ふるえたり、動作が鈍くなったりする症状がでるらしい。
あのマイケル・J・フォックスがこの病気で有名やね。
なんでも、
ムクナ豆にはドーパミンと言う神経伝達物質の素があり、
食べ続けると症状の改善にいいとか。
即効性はないようやけど、
ずっと摂取し続ければ改善した例も多くあるそうやで。
普通の人でも、
体の動きが鈍くなったとか、こけやすくなった場合に良いみたい。
特に高齢者さんがムクナ豆を食べると良いらしい。
若い方でも、
ムクナ豆は栄養満点だから食べても何の問題もなし。
健康食として食べるとええよ！
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